Uvas&Tal

Nos primeiros versos de Perfect Day, canção de Lou Reed, ele diz que um dia perfeito pode ser bebendo uma sangria em um parque. A bebida com vinhos e frutas é uma ótima pedida para o verão. E este kit, então, traz um tinto que combina demais com sangria, assim com um branco que casa como ninguém com um clericot, a versão clara da mistura da bebida com frutas. Inspire-se na receita. A base já está aqui. E tenha um dia perfeito.

A banda de Floripa Dazaranha canta em Chega mais Cedo que já botou o vinho pra gelar. Mas qual? Nesse kit de vinhos fáceis de beber e com excelente custo-benefício, a gente sugere um branco Chardonnay, um rosé e um tinto feitos com Carmenére. Os vinhos são da vinícola gaúcha Amitié, mas vêm lá do Chile. Já leva os três e curte um por um, na ordem sugerida aí da foto, do mais leve ao mais encorpado. Afinal, como diz a música, "Nada pode ser melhor, melhor".

São 3 vinhos, dois frisantes e um branco tranquilo, todos com 8% de teor alcóolico. Uma experiência refrescante para os dias de verão, num jantar descontraído ou na beira da praia ou da piscina. Vinhos para acompanhar um bom papo, boa música, como Anunciação, que serviu de inspiração para batizar esse kit, ou para saladas e carnes muito leves. São dois vinhos brancos e um rosé. Trio leve, com baixa acidez, na medida para o calor.

A música O Lado Brilhante da Lua, do músico Tonho Crocco, tem um quê de companhia ideal para espumantes no fim de tarde, à beira-mar. Com hora e local marcados, difícil escolher o espumante. Por isso, nesse kit, há um Moscatel docinho da vinícola Zanotto, de Vacaria, um Demi-Sec elegante e feito pelo método tradicional, da vinícola Fabian, de Flores da Cunha, e um Brut, da vinícola Castellamare, de Farroupilha, com seu perlage fino e consistente. Espumante brasileiro é sempre nota 10.

Um tinto no verão pode cair muito bem, especialmente se for leve como um Pinot Noir - a estrela desse kit, que figura no meio, na foto. Produzido pela vinícola gaúcha Amitié, é primo do Miraflores, um tinto leve de Carménère que vem do Chile, trazido também pela Amitié. Para uma noite que pede um vinho mais encorpado, a sugestão é um Cabernet Franc da Castellamare, vinícola de Farroupilha, na Serra Gaúcha. Baita trio para curtir rótulos tintos de sucesso.

Este trio rosé deixa a vida embalada em cor de rosa: um vinho jovem da Mayos, primo do sucesso de vendas da Uvas&Tal, o frisante rosé, um espumante da jovem vinícola Delta do Jacuí e um rosé de Merlot da Amitié, da Serra Gaúcha - cuja garrafa com seu design elegante é destaque. Companhias para canapés, carnes brancas, carpaccios, peixes grelhados, sushis, ceviches, queijos de cabra e frutas frescas.

Os viños gauchos estão bem representados neste kit, com uma música que remete à América Latina, Siembra, ou Semeadura, assim como as castas destes rótulos, seus nomes e sotaques. O El Gaucho homenageia a Merlot argentina, mas produzida no RS. O Bah é um blend de Tannat, tão famosa no Uruguai, e Touriga Nacional. Já o Guri é um Pinot Noir incrível. O quarto se encerra com Los Hermanos, um blend de Merlot e Tannat que homenageia argentinos e uruguais, mas feito no Brasil.

Os vinhos laranja são vinhos brancos que passaram algum tempo em contato com as cascas da uva, garantindo uma cor e um sabor ímpar. Neste duo, apresentamos o La Grande Bellezza Laranja Mademoiselle Lili, feito com a uva Trebbiano Toscano. São só 1.330 garrafas dessa joia. Ao seu lado, está o vinho Naranza, bem ao gosto do dialeto italiano da Serra Gaúcha, elaborado com a aromática uva Malvasia de Candia, num resultado perfumado e surpreendente da vinícola Delta do Jacuí. São só 600 garrafas.

A nova música de Marisa Monte, que, é também o slogan da Uvas&Tal (Vinhos para Sua Onda) batiza esse kit. Trazemos um brut da Viapiana servido na piscina do Copacabana Palace, um Alvarinho da Don Guerino, uva icônica de Espanha e Portugal que lembra a mar e faz sucesso no Uruguai e no RS, e com um Chenin Blanc da Villa La Grande Belleza servido na COP30, no Pará, numa pegada de sustentabilidade e preservação. Bem a onda atual.

Percebeu que cada kit tem uma música ou trecho de música como nome? Pois elas estão todas na playlist montada especialmente para vocês. Escaneie o código e curta essa onda sonora.