Com notas destacadas de frutas cítricas, predominando pera e maçã verde, tem sutis nuances de panificação. A predominância de sua citricidade é leve e supreendentemente refrescante, com final de boca notavelmente delicado. Tipo: Branco. Uva: Chardonnay. Método: Charmat. Teor Alcoólico: 13,5%. País: Brasil. Origem: Nova Roma do Sul (RS). Temperatura de Consumo: 4 a 6°C. Harmonização: É um coringa, combinando com canapés, carnes brancas e saladas. Ótimo para apreciar sozinho.