Elaborado pelo método Charmat, passa 6 meses em contato com as leveduras, ganhando complexidade. De cor amarelo-palha, perlage fino e persistente, revela aromas delicados de frutas cítricas frescas. No paladar, é cremoso, com acidez equilibrada e final refrescante. Tipo: Branco. Classificação: Brut. Uva: Chardonnay e Pinot Noir. Método: Charmat. Teor Alcoólico: 11%. País: Brasil. Origem: Serra Gaúcha. Temperatura de Consumo: 6 a 8°C. Harmonização: Sushi, frutos do mar e peixes.